Laura Flores es Ingeniera Informática por la Universidad de Extremadura y funcionaria de carrera del Cuerpo Superior de Sistemas y Tecnologías de la Información y las Comunicaciones de la Administración General del Estado desde 2014.
En los últimos 5 años ha liderado varios proyectos transversales de digitalización de la Administración, como la gestión documental electrónica, archivo electrónico y la firma electrónica, tanto en la Administración General del Estado como impulsando su implantación en Comunidades Autónomas y Entidades Locales. Recientemente, ha formado parte del equipo de dirección de la app móvil «RadarCOVID».
Actualmente, como Subdirectora General de Inteligencia Artificial y Tecnologías Habilitadoras Digitales, responsable del desarrollo e implantación de la Estrategia Nacional de Inteligencia Artificial.